Gente! A festa dos Anos 60 bombou!!!
Cardápio da Época
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"LADA" FOI UM SHOW A PARTE!
sexta-feira, 4 de novembro de 2011
quarta-feira, 2 de novembro de 2011
O pão de sal (ou pão francês) faz parte da dieta do brasileiro, e está tão incorporado no nosso dia a dia que não nos damos conta de que ele pode prejudicar a saúde. Segundo pesquisadores britânicos, um em cada quatro pães contém tanto, ou até mais, sal do que um pacote de batatas fritas.Os pesquisadores analisaram 294 pães frescos e embalados nos supermercados e padarias. Os resultados dos testes mostraram que 28% tinham mais sal do que o recomendado. Dessa forma, o consumo exagerado de pão pode prejudicar a saúde, uma vez que esse alimento fornece 18% do consumo diário de sal.
O consumo exagerado de sal pode levar a problemas como hipertensão e retenção de líquidos.
Sabe aquela vontade incontrolável de comer doces? Quase todo mundo já passou por essa experiência, mas, quando ela é muito frequente, pode caracterizar um vício, chamado cientificamente de craving. Geralmente, o problema é motivado por mudanças hormonais e alimentares, e atinge, em sua maioria, mulheres.Segundo a nutricionista funcional Luciana Harfenist, as “dietas da moda”, as muito restritivas e com baixa contagem de calorias afetam a produção de vários neuroreguladores, provocando a vontade de comer doce. Outros fatores como a deficiência em vitaminas, dieta rica em alimentos de alto índice glicêmico e jejum prolongado também desregulam o controle da ansiedade e podem desencadear o desejo.
O tratamento do problema consiste em uma reprogramação alimentar; avaliação da dieta, dos níveis de serotonina e dos nutrientes em baixa; reposição através de suplementos individualizados e, em muitos casos, acompanhamento psicológico.
Confira dicas para controlar a vontade de comer doces:
- Comer de três em três horas, pois ficar em jejum prolongado pode desregular a área do controle da saciedade no cérebro;
- Beber dois litros de água por dia;
- Praticar exercícios regularmente;
- Investir em atividades prazerosas, como passeios, aulas de dança, canto e artes;
- Dar atenção especial à dieta, procurando consumir diariamente alimentos ricos em fibras e vitaminas, especialmente B12, cálcio, ácido fólico, magnésio, triptofano e ômega-3;
- Em casos mais extremos, é recomendado o acompanhamento do um profissional de psicologia.
SAÚDE DA MULHER
Muitas pessoas confundem congestão nasal com o famoso “nariz entupido”, geralmente decorrente de gripes e resfriados. Contudo, cientistas da Universidade Monell, nos Estados Unidos, descobriram que essa sensação desconfortável pode ter relação mais direta com a temperatura e a umidade do ar inspirado, e não necessariamente com um bloqueio físico. De acordo com os pesquisadores, quanto mais seco estiver o ar, maior será a sensação de congestão.O “entupimento” pode ser sintoma da doença do sinus nasal, normalmente causada por infecção ou pelas próprias alergias, que afeta milhões de pessoas em todo o mundo. Segundo os cientistas, essa descoberta vai ajudar no desenvolvimento de tratamentos mais eficazes para o problema, e fazer com que as pessoas literalmente respirem mais aliviadas.
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